4月20日 眠くなる声だけど…

昨夜の夕食。シュウマイ、新玉ねぎのおかかのせなど。

ご近所さんの家庭菜園の新玉ねぎを、さっそくスライスで。

おみそ汁には、サバ缶（水煮）の残りを汁ごと入れました。

全然なま臭くなく、滋養たっぷりの良いお味でした。♪

今日も雨、ほんとよく降ります。･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･　

ついこの前、車で冷房をかけたと思ったら、今日は暖房…。

リボンのベッドも、また暖かい冬仕様に逆戻りです。

晩秋に買ったアジュガの苗が、元気に育ってます。

ミヤコワスレも次々と咲いて、白いのはハナニラかな。

春モミジは、あっという間に赤い葉っぱが出てきました。

最近、寝るときにスマホで睡眠用の朗読を聴いています。

童話とか昔話とか短編の、ゆったりした朗読シリーズです。

理想の声とは違うけど、静かなので眠くなってきます。

ただ、明治大正期の昔の短編は、あれ？…ということが。

「シュクギが…」　これって「祝儀（しゅうぎ）」では？

「ゲトウな…」　これはたぶん「下等（かとう）」かな。

おそらく、ルビがついていないのでしょう。

ヘンに気になって、かえって眠れず、という逆効果に…。

4月19日 いよいよ雑草と格闘の季節

昨夜の夕食は、昨日の炒め物の残りをオムレツに。

上に甘酢あんをかけて、味変しました。♪

今日の冷奴は、ネギと天かすとめんつゆです。

最近よく雨が降るので、雑草もすくすく育っています。( ﾉД`)

草取りは一日１時間半まで、と決めて作業。

カラスノエンドウと格闘中。手前、芝が見えてきました。

椅子の向こう側だけで一時間、右奥がまだのところです。

お、リボンさんのお通り。ネコの手、貸してくれる？

春まきのポットには、レースラベンダーやブルースター、

アガスターシャとガイラルディアも蒔きました。♪

大好きなコデマリが開花。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

今日の藤棚。もう五分咲きくらいになりました。

今週末には、ご近所さんと恒例の藤見の会をする予定。

一人が、たこ焼き器を持ってくるとか！　楽しみです。

4月18日 コーヒーは肝臓にいい…らしい

昨夜の夕食。サバ缶の中華風炒めものなど。青魚の摂取。

炒め物はエノキ、ピーマン、パプリカ、タケノコ、シメジ。

今日の冷奴は、パルミジャーノと海苔という組み合わせ。♪

血液検査でガンマーGTP（肝臓機能）の値が高かったので、

この数値を下げるには、何を摂取すべきかを調べたら、

あらま、コーヒーが良いそうです！　詳しくはこちら。

コーヒーの「クロロゲン酸」に抗酸化作用があるとのこと。

ただし、カフェインの利尿作用は腎臓には良くないとか。

まあ、何にもメリット＆デメリットがありますね。

朝はミルクティーにしていたけど、コーヒーに戻そうかな。

今日は何としても歩きたい！　と、外出した帰りにA公園へ。

桜の木もすでに新緑になっていました。

花もいいけど、新緑も爽やかです。

まだ咲いていたのは、八重桜と、手前は花桃かしら？

八重桜の葉は茶色っぽいけど、こちらはきれいな新緑です。

何の木か、ご存知の方がいたら、どうぞ教えてください。

途中で小雨が降ってきたので、あえなく退散。

このところ、夕方になると雨が降り始めます。(つД`)ノ

久しぶりに、園芸の刃物類の手入れをしました。

左２つは錆を落とし、研いで、クレ5-56を塗りました。♪

右の２つはこれから。気がついた時にすぐやらないとね。

大工も庭師も、職人さんは道具の手入れを怠りませんね…。

4月17日 ヨモギ饅頭に挑戦

昨夜の夕食は、さっそくタケノコご飯。♪

木の芽がなかったので、スナップエンドウを散らして。

初物なので、父と母にもお供えしました。

冷奴のネギとおかかに飽きたので、中華風の具を作りました。

干し海老、ザーサイ、ネギをごま油で炒めたものです。

そうそう、前に作った舞なめ茸も冷奴に合いましたっけ。

この他に、アンチョビー奴、ツナ奴、天かす奴も試したい。

散歩していると、ヨモギの元気な葉っぱが目につきます。

その辺にいくらでも生えているし、小豆であんこも作ったし、

ヨモギ饅頭でも作ってみようかな…と思い立ちました。

レシピはこちらを参考に、まずは試しに３個分。

粉は、上新粉と白玉粉を半分ずつにしてみました。

フードプロセッサーで混ぜれば簡単、きれいなグリーンです。

蒸し器で約20分、出来上がり。♪

初めてにしては、まあまあかな？　食感は饅頭というより、

モチモチの草団子ふう。餡はもっと甘くても良かったかも。

他にも、よもぎ白玉やパウンドケーキなど、レシピは多数。

今のうちに葉っぱを摘んで、茹でて、冷凍しておきましょう。

そういえば、母も昔、ヨモギを摘んで冷凍していた気が…。

ツツジが咲き始めました。一本から二色出てきます。

ツツジはピンクが多いけど、清楚な白もいいですね。

バイカラーの変わり咲きも。

今日もさて散歩へ、と思ったら雨が…。残念。(つД`)ノ

4月16日 初物のタケノコが到来

昨夜の夕食は、春巻き、煮物など。

冷凍庫のタッパー、これ何だっけ…？　で解凍してみたら、

春巻きの具でした。(ﾟдﾟ)　皮もあったので揚げることに。

煮物にはオイスターソースをちょっと入れて、コクを。♪

今朝、初物のタケノコをいただきました。＼(^o^)／

朝掘りのタケノコ、まだ土と雑草が付いています。

すぐに３本茹でて、小さい２本は宅配便で姉に送りました。

さて、さっそく今夜はタケノコご飯です。♬

残念ながら山椒はまだ葉っぱがなく、枝もトゲだらけ…。

ミヤコワスレが開花しました。

去年は４月６日に咲いたから、今年は十日遅れです。

去年の今頃はもう、コデマリや矢車菊、モッコウバラが、

咲き誇っていましたっけ。昨年の陽気がおかしかったのか？

今年も寒暖の乱高下が激しく、かなり変な陽気だけど…。

今日の藤。ほころんできていますが、まだ二分咲きぐらい？

久しぶりの晴天で、草取りを一時間だけしました。

暑くなり、ヒートテックを脱ぎ、次にセーターも脱ぎ…。

その恰好で、外出のついでに公園で歩こうと思いきや、

夕方には寒くなって、そんな軽装ではとても歩けず、断念。

これで３日歩いていません…。(つД`)ノ

車で帰って来たら、田んぼの水面に夕焼けが。

水辺の風景を見ると、やはり心なごみます。

4月15日 骨密度は及第点でした ♪

昨夜の夕食は、オニ衣チキン、冷奴、スープなど。

おろした玉ねぎにパプリカ粉と小麦粉を混ぜた衣をつけて、

むね肉を揚げる「オニ衣チキン」。ブログの記録を見ると、

去年6月10日に作った時、なんと106歳の母は完食でした！

雨の今日、病院でエコー検査や血液検査をしてきました。

エコー検査では、胆のうに石が一つ、ポリープが二つ、

でも前回と比べて大きさに変化はなく、どれも10ミリ以下。

壁が厚くなっている「肥厚」も、大きさに変化はなし。

ここの先生も、やれ手術だ、すぐ取れとは言わない医者で、

この程度ならまだ様子見でいいでしょう、とのこと。(^o^)

血液検査は、肝臓機能のガンマー値が相変わらず200と高め、

お酒飲まないので、おそらく胆のう機能低下のせいでしょう。

でも、前回より数値は少し下がっていました。

こわごわ測った骨密度は、あら、同年齢の104％です！

15年ほど前に測った時は、同年齢の86％でした。

おそらく数値は変わらず、年齢が追いついたということか？

三つ検査して、医者と面談し、会計するまで２時間で終了。

都心の病院と比べたら、スムーズなもんですね。♪

さて、気分を変えて、美しい枝垂れ桜の写真をどうぞ。

今日、友人が群馬大学の構内で撮ったという写真です。

許可を得てお借りしました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

ここまで見事に枝垂れるには、何十年もかかるのでしょう。

うちのショボいしだれ桜は、植えてまだ５年ぐらい。

これぐらい枝垂れる頃には、もういないかも…？

4月14日 ちょっと切ない季節

昨夜の夕食。ナスの味噌炒め、おみそ汁には卵を入れて。

大根の茎を湯がいて、ご飯に混ぜ込みました。

今まであまり食べなかったお豆腐、食べるようにしています。

４月になると舞い込むのが、母宛ての広告のDM。

母の誕生日が５月10日なので、こうした郵便物が届きます。

いまだにこういうDMがあちこちから届くのも悲しいけど、

亡くなったので、とわざわざ連絡することにも抵抗が…。

でも、いつかは郵送中止を願い出ないといけませんね。

この季節、母の日ギフトの知らせもいろいろ入ってきますが、

もうお祝いをしたり、プレゼントを渡す母もいないので、

今年はちょっと切ない気分です…。

曇天の下の藤、紫色にけぶって見えます。

やつでの実は、春に熟すんですね。

きれいな色。ドライフラワーにできるかな。

友人から、秩父土産の羊羹をいただきました。

有名なお店だそうですが、まあ美味しかったこと！

羊羹をおいしいと思ったことは、これが初めてです。

５ミリの厚さに切って、少しずついただきました。

虎屋などよりも、ずっと美味しかったです。＼(^o^)／

4月13日 藤が開花しました ♪

昨夜の夕食。サバの塩焼き、小松菜と豚肉と厚揚げの炒め物。

ご近所さんから、ほうれん草と小松菜をいただきました。

たくさんあるので、チンして小分けして冷凍することに。

残りは生のまま切って冷凍。生の方が栄養を逃さない…？

藤が開花しました。♬　これで「開花」と見ていいかな？

紫色の花びらが見えてきたので、開花日としました。

昨年は８日だったので、今年は５日遅れ、それでも早い！

これから開いてしだれていくと、ぐっと藤らしくなります。

ハナビシソウ（カリフォルニアポピー）も開花。

きれいなオレンジ色。ネモフィラとよく合います。

これはグレコマ、去年、ここにグランドカバーに植えました。

冬は影も形もなかったけど、春になってめきめき復活！

斑入りの葉っぱ、薄紫の花が可愛いんです。♪　

さて、明日と明後日は雨の予報、気温もぐっと下がるとか。

またお散歩に行けなくなるので、今日は頑張って歩きました。

久しぶりの築山公園からの夕暮れ風景です。

田んぼに水が入ると、一気に春らしく見えます。+.(･∀･)ﾟ+

4月12日 季節の変わり目に

昨夜の夕食は、すき焼きもどきなど。

牛肉、玉ねぎ、白菜、しらたき、タケノコの甘辛味です。

急激な気温の変化に、皆さま、体調を崩されていませんか？

昨日は出かける用事があり、昼間は庭仕事もしなかったのに、

今朝、ちょっと軽く目まいが…体が追いついてないのかも。

なのでヨガクラスも休み、お散歩もやめ、一日ゴロゴロと。

少しだけ冬物の洗濯をし、リボンのベッドを春仕様に替え、

もちろん、この暑さなので庭仕事はしないことに…。

八重桜が咲き始めました。♪

しだれ桜と、カロライナジャスミンと生けてみました。

うーん、枝があちゃこちゃ向いて、うまく撮れない…。

花瓶に生けるより、小さいブーケにまとめる方がいいかしら？

足元には、可憐なイチゴの白い花が。

そうそう、昨日のハルジオンの写真ですが、コメントで、

ハルジオンとヒメジオンの見分け方を教えてもらいました。

こちらに詳しく載っています。情報、ありがとう！

それと、正しくはハルジオン（春紫菀）と、

ヒメジョオン（姫女菀）なんですね。

むずかしい「菀」の字は、庭の意味だとか。

これでまた、ひとつ利口になったかな？　＼(^o^)／

4月11日 藤の花がほころびそう…

昨夜の夕食は、焼きそば、鶏のスープなど。

先日の八宝菜の残りを使いました。

いつもとろみが不足して、あんかけにならず。( ﾉД`)

今日は、急に夏のような陽気に！　暑かったですね。

冬の掛け布団をあわてて片付け、春仕様にチェンジ。

でもこの週末は、朝方、また気温がひとケタになるとか…。

　

藤の花が、もうほころびそうです。(o‘∀‘o)*:◦♪

ふわふわとした鳥の羽のようなつぼみ。

明日、明後日はまた夏日の予想なので、開いてしまうかも。

昔は５月の連休が藤の見頃でしたが、２週間ほど前倒しに。

昨年のブログを見ると、開花が４月８日、16日が満開でした。

さて、今年の藤を見る会はいつにしましょうか…。

お散歩中に見た、田んぼわきのハルジオン。

つぼみが下を向き、モサモサした花が咲くのがハルジオン、

スッキリ一列の花びらがヒメジオン、でしたっけ。

小豆を茹でてみました。圧力鍋を使うのは何年ぶりでしょう。

ここ数年は、重い調理器具は持てず、敬遠していましたが、

体力が付いてきたせいか、圧力鍋も持てるように。♪

いちばん辛かった時は、やかん一杯の水でヘトヘトでした。

さて、まずは甘くしておやつかしら。＼(^o^)／