9月26日 赤まんま・キツネノマゴ・蔓穂

昨夜の夕食。ナスやズッキーニのチーズグラタンなど。

ナス、ズッキーニ、モッツアレラ、トマトを重ね焼きに。

溶けるチーズとパルミジャーノを上にたっぷりと。

今日はまず料理を。ニンニクと鷹の爪で玉ねぎとナスを炒め…

パスタ用のソースを。他にちりめん山椒、ヨーグルトケーキ。

ナスのソースは保存して、食べる時にバジルを入れます。♪

最近、ランチにパスタを半人前作って食べるように。

シンプルなパスタは、上質なオリーブオイルがミソらしい。

でも、オイル類もめっきり高くなりましたね…。(つД`)ノ

初秋の素朴な野の花たち。まずは、赤まんま（イヌタデ）。

今ごろになるとお目見えします。秋の季語だそうです。

赤まんま、赤のまま、犬蓼の花、言い方はいろいろ。

「蕎麦汁の 器に挿せば 赤のまま　　石川桂郎」

あらステキ、私も蕎麦ちょこに挿してみましょう。

その後ろに見えているのがキツネノマゴ。群生しています。

素朴でかわいいけど、これといった俳句はなさそうです。

すっと立っているのは、蔓穂（ツルボ）。

こちらの短歌は、うちの庭のことかと思いました。(ﾟдﾟ)

「芝生被う草抜き出でてここかしこ

　　　　　　ツルボ咲きたり野に在るが如　　栗田三和子」

おっと、バッタさんもいた。擬態が上手。(*^_^*)

今日の庭仕事は１時間半。これぐらいがちょうどいいかも。

夕方５時40分には、もう手元が暗くなりました。

今日あたりで、昼と夜の時間がちょうど半々に。

一年の折返し地点ですね。今年もあと３か月になりました…。

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